乳钙 MILK C ALCIUM
钙是人体重要构成元素，成人身体内约含1.2千克的钙，占体重的2%，人体每天约流失700毫克的钙，钙的更新速度随年龄的增长而减慢，幼儿每1-2年更新一次，成年人每10-12年更新一次。
钙的生理作用
A． 促进儿童生长发育，对发育中儿童与青少年的骨骼与牙齿的正常钙化尤其重要。
B． 在维持细胞的正常结构、神经传导、肌肉收缩功能、心脏的正常搏动中发挥重要的作用。
C． 对于凝血，血压控制也有影响。
缺钙的症状
A． 骨质疏松症、腰酸背痛、驼背、高血压、啮齿、失眠、经痛、心悸、情绪不稳定。
B． 轻度缺乏会导致牙床感染（牙周病）、肌肉疼痛、抽搐、痉挛、轻度骨质疏松症，妊高症。
C． 重度缺乏会导致肌肉强直（持续痉挛）、心悸、牙龈萎缩、牙齿松动、惊厥、痴呆、重度骨质疏松症。
牛乳是营养学家推荐补钙的最佳来源，牛乳钙是从优质牛乳中提纯，成分比例完全与天然牛乳含钙比例一样（磷酸钙42%，碳酸钙53%，乳酸钙4%，以及三磷酸钙1%）。在所有钙类中乳钙最容易被人体吸收，吸收率高达92%。乳钙不但含钙丰富，且含有多种可促进其吸收的物质。牛乳中的酪蛋白在肠道中可被降解为酪蛋白磷酸肽（简称CPP），它可以与钙结合，防止与其它特质形成不溶性钙盐，从而减少钙的流失，促进钙的吸收。另外，牛乳中的钙与乳糖螯合，形成低分子量可溶性结合物，变可增进小肠对钙的吸收速度。
注：在所有钙类中，牛乳钙最易被人体吸收，吸收率高达92%，为乳酸钙的1.75倍、磷酸钙的2.15倍、贝壳钙的5.5倍，而且含有锌、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等多种营养成分，钙的纯度也远大于其它原料提取的钙是儿童、老年人、孕妇、哺乳期及更年期妇女补充钙的最佳来源。
其它的钙停止服用后，很快就会流失掉，乳钙的效果好得多，能固定在骨骼里长达三年时间。
蜂胶 PROPOLIS
蜂胶——“紫色黄金”，天然抗生素。
蜂胶是由蜜蜂采集树脂中的特殊成分与唾液混合后在蜜蜂的喉咙腺发酵而成的脂状物质。蜂胶的营养成分非常丰富，被誉为天然的小药库。经现代化学分析证明，蜂胶集动植物之精华，具有复杂而独特的化学组成。内含二十大类三百余营养成分。
蜂胶的作用
1．蜂胶是珍贵的天然广谱抗生素物质。蜂胶中含有丰富而独特的黄酮素，萜烯类物质，对多种细菌、真菌、病毒等具有显著的抑制和杀灭作用。可以用来治疗脚气、灰指甲、湿疹、各种溃疡、牙周炎、喉炎、鼻炎、胃炎、泌尿系统感染等病原微生物引起的疾病。
2．营养肌肤、延缓衰老。蜂胶有消炎、排毒、改善循环、调节内分泌，促进再生作用。
3．净化血液，护肤美容。
4．抗氧化。蜂胶有很强的抗氧化功能，并能使体内超氧化物酶（SOD）活性显著提。
5．抗疲劳功能。蜂胶能提高三磷酸腺甘酶（ATP）的活性，从而生成更多的ATP。
6．蜂胶有助于糖尿病的改善。
7．蜂胶能缓解妇女更年期障碍。
8．蜂胶具有促进组织再生的作用。能快速止血，加速伤口的愈合，对烫伤、创伤等有明显的治疗作用。
9．蜂胶还具有抗肿瘤作用。
叶黄素与玉米黄质
叶黄素和玉米黄质同属类胡萝卜素，在自然界中发现的600多种类胡萝卜素中，仅有大约20种在人体血浆和组织中被发现，其中叶黄素和玉米黄质为人眼睛中眼斑和晶状体所特有的。叶黄素和玉米黄质有类似的化学结构，它们一直是被共同报道的。
功能：
叶黄素和玉米黄质的抗氧化与光线过滤性能：叶黄素和玉米黄质可特异性吸收
接近于紫外线的蓝色光线。蓝色光线，尤其是紫外线光谱以上的可见蓝色光波具有最强的能量，也是对到达视网膜的光线中最具损伤性的光波。
作为抗氧化剂，叶黄素和玉米黄质还可以通过破坏纯态氧来抑制损害性的自由基形成。最易受到氧化损害的视网膜部分是杆状细胞的外周部分，此区域富含多不饱和脂肪酸。
预防和减慢老年性黄斑变性：老年性黄斑变性（AMD）在美国和其它发达国家中的老年人中是导致法定失明的首要因素，通常也是视力损伤的主要原因。患AMD的风险随年龄的增长而增长。另外，诸如吸烟行为和眼睛在日光下视力减退是不可逆的，目前还难以治愈。研究表明，眼睛中含叶黄素及玉米黄质的量较高可显著降低患AMD的风险。
预防和降低白内障；白内障是晶状体中不透明或半透明的区域，为蛋白质被破坏所引起，可导致视力模糊。白内障是美国和其它发达国家主要视觉损害因素，也是世界上其它地区导致失明的主要因素，发病率随年龄增长而显著提高，其它危险因素包括：吸烟，以及眼睛暴露在日光下的次数、糖尿病和炎症等。研究证实，随着叶黄素和玉米黄质摄入量的提高，患白内障的可能性有显著下降的趋向。
建议摄入量
叶黄素和玉米黄质的摄入量在6mg/天左右与降低AMD和白内障风险有关，而膳食缺口至少为2-4mg/天。
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